Ingrédients
200 g de St Hubert Epaisse et Gourmande
200 ml de lait végétal (ou classique)
80 g de sucre glace
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 pincée de sel
Préparation : 35 min
Cuisson : -1 min
1 Étape 1
Dans un grand bol, fouette la St Hubert Épaisse avec le lait, le sucre glace, la vanille et le sel jusqu’à obtenir un mélange bien lisse
2 Étape 2
Verse la préparation dans un récipient hermétique et place-le au congélateur.
3 Étape 3
Remue le mélange toutes les 30 minutes pendant 3 heures pour éviter la formation de cristaux et obtenir une texture onctueuse (ou utilise une sorbetière si tu en as une).
4 Étape 4
Une fois la glace prise mais encore souple, ajoute les pépites de chocolat ou autres toppings de ton choix.
5 Étape 5
Sers dans des coupes, avec quelques fruits frais et un filet de sirop pour une touche encore plus gourmande !