Pour vos sauces, cuissons et appareil
ST HUBERT PROFESSIONNEL® EPAISSE 30%MG
Bénéfices clés
Texture onctueuse à froid et nappante à chaud
Ne nécessite pas de réduction
Ne tranche pas
En savoir plus sur St Hubert Professionnel® Epaisse 30%MG
Découvrez St Hubert Professionnel® Épaisse 30 % MG : Recette alliance du laitier et du végétal, pensée pour les professionnels. Sa texture onctueuse à froid et nappante à chaud est idéale pour vos cuissons et sauces.
Astuces utilisation produit
À chaud, elle apporte une texture épaisse, lisse et nappante aux sauces et aux préparations cuisinées. Elle ne tranche pas et ne nécessite pas de réduction, pour gagner du temps en cuisine. À froid, sa texture onctueuse convient aux sauces froides, aux garnitures et aux desserts.
Elle peut également être utilisée dans les préparations pâtissières et les desserts, pour encore plus de gourmandise.
SAUCES CHAUDES ET FROIDES
CUISSONS
APPAREILS
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