Ingrédients
235g de farine
190g de St Hubert l’Original
80g de sucre glace
1 blanc d’œuf
1 bouchon de vanille liquide
50g de Chocolat noir
Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min
Personnes : 8
1 Étape 1
Préchauffer le four à 180 degrés.
2 Étape 2
Mélanger le St Hubert l’Original avec le sucre glace, le blanc d’oeuf et l’extrait de vanille. Ajouter la farine et mélanger à nouveau. Placer dans une poche à douille.
3 Étape 3
Sur une plaque munie d’un papier cuisson, dresser les sablés viennois en forme de “W”.
4 Étape 4
Enfourner pendant 15 à 18 minutes. A la sortie du four, faire refroidir sur une grille.
5 Étape 5
Faire fondre le chocolat dans une casserole à feu très doux.
6 Étape 6
Plonger le bout des sablés viennois dans le chocolat et laisser refroidir avant de déguster.