Ingrédients
3 cuillères à soupe de crème fraîche
10 g de St Hubert Oméga 3®
1.5 kg de courgette
1 tablette de bouillon de volaille ou de bœuf
Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min
Personnes : 6
1 Étape 1
Epluchez les courgettes, coupez les en morceaux et mettez les avec le St Hubert Oméga 3® dans une casserole
2 Étape 2
Rajoutez le cube de bouillon et un verre d’eau. Fermez et laissez cuire 10 mn à partie du sifflement.
3 Étape 3
Mixer le tout avec les trois cuillères à soupe de crème fraîche. Servir ce velouté bien chaud.